[Diet Diabetes Mellitus]
mukhlis bahrudin
Bagaimana diit dm?
01:06 14/02/2020
Diabetes melitus (kencing manis) yaitu terjadi peningkatan kadar gula darah dalam tubuh diatas normal (normal >200 mg/dl
Hal yang perlu diperhatikan adalah menjaga pola makan serta aktifitas fisik yang cukup. pengaturan makan untuk DM yang perlu diperhatikan adalah makan sesuai dengan 3 J ( jadwal, jumlah dan jenis)
1. jadwal
jadwal makan untuk penderita DM harus teratur, 3x makan dan 2x selingan. contoh jadwal
-makan pagi 07.00
-selingan 9.00
-makan siang 12.00
-selingan 15.00
-makan malam 18.00
2. jumlah
jumlah porsi disesuaikan dengan kebutuhan energi tubuh dengan mempertimbangakan kondisi fisik, usia, serta kondisi kesehatan.
3. Jenis
memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi.
- membatasi (boleh dikonsumsi tapi porsi kecil) penggunaan karbohidrat seperti nasi, roti, mie,kentang, singkong, ubi, jagung.
-Menghindari makanan tinggi lemak : kulit ayam, gajih, jeroan, keju, susu full cream.
-menghindari makanan/ minuman manis : susu kental manis, soft drink, es krim, gula pasir, gula merah, kue manis, sirup, dodol, coklat, permen.
- makanan lebih baik diolah dengan cara di rebus, di kukus, dipanggang/dibakar.
jangan lupa untuk cek kadar gula secara teratur.
18:08 14/02/2020
