Generic placeholder image
[Lainnya......]

Annisa Fitri Siregar

  

Selamat pagi dok, saya ingin bertanya boleh kah saya mengetahui mutu dari analisis kadar abu, kadar air, analisis kadar protein kasar dari minuman youghurt berdasarkan SNI? Terimakasih sebelumnya

  06:58 21/07/2020

  0 Suka

ROULINA MARGARETHA H ahligizi

 
Selamat pagi mba Annisa. Terimakasih telah memilih diet ducate untuk konsultasi. saya bantu menjawab pertanyaan ya. Standar analisa Youghurt berdasarkan SNI untuk : 1.Kadar air : minimal 3 % 2. Kadar abu : maksimal 1% 3.Protein : Minimal 3,5 % 4.Lemak : Maksimal 3,8 %
  07:42 21/07/2020

Annisa Fitri Siregar

 
Selamat pagi dok, saya ingin bertanya apakah sama mutu youghurt tanpa perlakuan panas setelah fermentasi dengan youghurt dengan perlakuan panas setelah fermentasi? Terimakasih sebelumnya dok
  07:45 21/07/2020

ROULINA MARGARETHA H ahligizi

 
untuk ini, mungkin ada baiknya mba Annisa membaca literatur/riset-riset berkaitan dengan youghurt ya. Agar info yang di dapat lebih jelas. Terimakasih
  08:02 21/07/2020

Annisa Fitri Siregar

 
Baik dok. Boleh dok saya mengetahui riset atau literatur yang berkaitan karena saya sudah mencari namun tidak menemukan jawaban yang sesuai dok. Terimakasih sebelumnya dok
  08:05 21/07/2020

ROULINA MARGARETHA H ahligizi

 
https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=http://repository.radenintan.ac.id/397/1/SKRIPSI_WATERMARK_FIX.pdf&ved=2ahUKEwjU7_uPkN3qAhU_6nMBHRC1C7MQFjAEegQIAxAC&usg=AOvVaw37UKHfsFNIEEsUECXCBxXE&cshid=1595293679168 . atau bisa cari di situs AJCN, nutrient.
  08:16 21/07/2020

Annisa Fitri Siregar

 
Dok, kalau saya boleh tau boleh kah saya mengetahui sumber SNI youghurt yang dokter berikan ke saya? Terimakasih sebelumnya dok
  09:00 21/07/2020

  Belum ada komentar

Kembali

Konsultasikan Masalah Gizimu !


Kirim Pertanyaan





Kelebihan Berat Badan ?